杨市监发〔2019〕2号
局各科室、直属单位，杨陵区各镇办监管所：
按照示范区管委会《杨凌示范区蓝天保卫战2019年工作方案》要求，不断强化企业食品安全主体责任落实，加强餐饮单位油烟排放工作管理，决定开展餐饮单位油烟排放整治工作，现就具体工作通知如下：
一、工作目标
6月底前对辖区内面积300m2以上的餐饮企业油烟排放情况进行全面整治，确保其达标排放。
二、工作措施
（一）自查自纠阶段（2019年5月8日-5月15）。督促各餐饮单位要及时开展自查工作：一查油烟净化器、油水分离器是否安装到位；二查设施设备是否正常运转；三查是否定期对设施设备进行清洁维护；四查设施设备合格证明、清洁维护记录等相关工作资料是否留存齐全。
（二）联合检查阶段（2019年5月15日-6月10）。各级要加强与示范区生态环境局沟通协调，统筹安排部署，抽调专人，配合环保部门开展集中检查检测，检查发现的问题要现场通报给企业，并要求企业在规定时限内完成整改。对于自查、联合检查后相关工作落实不到位，仍存在严重问题的单位将严格依照相关法律法规进行处理。
（三）查漏补缺阶段（2019年6月10日-6月20日）针对存在问题情况较多、油烟排放量大的餐饮单位要进行抽查，确保问题餐饮单位问题整改落实到位。
三、工作要求
（一）提高思想认识。各级各部门要进一步提高政治站位，增强打赢污染防治攻坚战的责任感和紧迫感，结合自身岗位职责，认真把中省、示范区管委会关于加强生态环境保护的各项决策部署落到实处。
（二）强化责任落实。各级各部门要按照本工作方案要求，进一步细化分工任务，明确责任分工，完善保障措施，确保各项任务高质量完成。
（三）加大宣传力度。充分利用区内各类媒介，广泛宣传大
气污染防治和生态保护相关工作，培育公众绿色消费意识，营造全社会关心、支持、参与大气污染防治的良好氛围，形成全区上下共建、共治、共享的生态环境保护格局。
杨凌示范区市场监督管理局
2019年5月5日
