为做好26届农高会食品安全保障工作，10月15日，杨凌示范区食品安全委员会办公室召集示范区宣传部、示范区应急局、两级公安、卫健、市场监管，杨陵区食安办、示范区医院和田园山庄酒店等单位，共计30余人在杨凌田园山庄酒店食品安全应急演练。
本次演练将餐饮经营单位应急处置与政府的应急预案有效衔接 ，从餐饮酒店应急启动到杨陵区食安办Ⅳ级演练和示范区Ⅲ级演练，实现了全环节流程推演，整个过程严肃认真，贴近实况，演练过程流畅顺利。
演练结束后，现场总指挥强调：安全牵扯到千家万户，事关我们每一个人，保障广大群众食品安全是我们义不容辞的责任。做好食品安全突发事件应急处置工作，能最大限度的降低食品安全事故带来的损害，是食品安全监管工作的一项重要内容。通过演练，能够锻炼队伍，筑牢食品安全责任意识，进一步提高应对突发事件的能力。从演练的整个过程来看，各部门、各单位前期准备工作充分，认识明确、思想重视，都做了充分的准备和安排，参演工作人员表现出了良好的精神风貌和紧密团结、协作共事、积极应对突发事件的大局意识和责任意识。此次演练达到了预期目的，为做好第26届农高会食品安全保障工作打下了坚实的基础。
