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省局领导督导检查农高会餐饮服务工作

来源:市场监管局 发布时间:2019-10-23 17:45

10月22日,农高会开幕的第一天,省局餐饮服务监管处刘燕处长及李波调研员一行人对26届农高会接待服务单位重点监督检查,同时对我局农高会期间食品安全监管工作进行指导。

 刘燕处长一行深入农高会D馆宴会厅、会展酒店的后厨、餐厅等处,对食品安全管理情况、餐具的消毒、餐厅的卫生环境、食品添加剂的使用、食品原材料采购和每日快检等相关情况进行了全面的检查并就如何更好的做好农高会期间餐饮接待工作进行了现场指导。

刘燕处长一行对我局农高会期间餐饮等食品安全监管工作给予了充分肯定,并强调:食品安全关系千家万户,农高会期间食品安全工作更是重中之重,市场监管部门一定要再接再励,全力保障会期食品安全工作;餐饮经营单位要严格落实食品安全主体责任,维护好广大参会客商和群众舌尖上的安全。