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杨陵区副区长荆萍督导食品安全“两个责任”工作落实情况

来源:市场监管局 发布时间:2023-03-15 16:05

3月14日下午,副区长荆萍深入万达广场各食品经营单位督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。

荆萍按照包保任务清单先后对杨凌七号弄堂小馆、杨凌好自在餐饮店、杨凌蜀大侠火锅店等食品经营单位进行了现场督导,听取了企业落实食品安全主体责任工作情况汇报,现场查看了餐饮单位食品安全信息公示、餐饮后厨环境卫生、原材料采购储存、进货查验台账、餐饮具清洗消毒等方面落实情况。

荆萍指出,落实食品安全“两个责任”是完善食品安全责任体系的有力举措,万达广场管理公司要加强对入驻食品经营企业的日常管理及人员培训,食品经营单位要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,全方位加强食品安全各项制度规定的落实,消除食品安全风险隐患,严防食品安全事故发生。