中药人参
人参来源于五加科植物人参(Panax ginseng C.A.Mey.)的干燥根和根茎，俗称“园参、山参、神草”，也被称为“百草之王”“补虚圣药”。药材商品分为人工栽培的园参和
天然野生的野山参两类。野山参由于资源稀少，产量极低，价格昂贵，一般仅加工成生晒野山参。人工栽培的园参多数加工为生晒参、红参、糖参等。多于秋季采挖，主产于辽宁东部、吉林东北部和黑龙江东部。肇庆分馆人参系列浸制
肇庆分馆人参系列浸制标本（自左往右：1年、2年、3年）
肇庆分馆人参系列浸制标本（自左往右：4年、5年、6年）
植物特征
人参通常具有肉质的根，根部形状多样，有的形如纺锤，有的状似短圆柱，表面呈现出淡黄色或黄白色，且有着不规则的皱纹。叶片为掌状复叶，轮生在茎的顶端，小叶呈椭圆形或卵形，边缘整齐，给人一种生机勃勃的感觉。
鉴别技巧
1.主根呈纺锤形或圆柱形。
2.表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2~3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突出。
3.根茎（芦头）多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。
4.质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄标色的点状树脂道及放射状裂隙。
5.香气特异，味微苦、甘。
（图源：安安网）
功效作用
人参甘、微苦，微温。具有大补元气、复脉固脱、生津养血、安神益智等功效。可用于治疗体虚欲脱、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、气血亏虚、失眠健忘、惊悸等，是滋补养生的佳品。
药材小故事
相传神农尝百草时，历经千辛万苦，多次中毒，又多次凭借自身的智慧和坚韧解毒。有一次，他在山中觅食，不慎误食了一种有毒的植物，身体极度虚弱。就在他陷入绝望之际，他发现了一株形态奇特的植物，根部状如人形。神农抱着最后一丝希望，咀嚼了这株植物的根。令人惊奇的是，随着咀嚼，他感觉体力逐渐恢复，元气慢慢回归。神农欣喜若狂，将这种神奇的植物命名为“人参”，从此人参便成为了人们心目中能够起死回生的灵丹妙药。
岁月悠悠，草木情长。每一味药材，都承载着千年中医药文化的智慧与传承。让我们一起探索中药的奥秘，感受中药的独特魅力，领略这千年文化的博大精深。
素材来源：肇庆市药品检验所
