中药三七
在云南文山的苍翠山岭间，生长着一种被誉为“伤科圣药”的传奇本草——三七。作为五加科植物三七（Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen）的干燥根和根茎，它凭借“生打熟补”的独特药性，在中医药宝库中独树一帜。主产于云南文山、广西靖西、那坡等地的三七，需栽培三年以上方可采收，其质地坚实，表面灰褐，断面呈墨绿色或黄绿色，凝聚着高原红土的精华与民族医药的智慧。
植物特征
三七为多年生草本。主根肉质，倒圆锥形或短圆柱形，常有瘤状突起的分枝。茎直立，光滑无毛。掌状复叶3-6片轮生茎顶，小叶3-7片，边缘有细锯齿，叶面沿叶脉疏生刚毛。伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。果实肾形，成熟时鲜红色，宛如红宝石点缀于绿叶间。药材以根粗壮、体重皮细、断面灰绿或黄绿、无裂隙者为佳。
▲三七叶片形态（图片来源中国植物图像库朱鑫鑫@云南省昆明市盘龙区 PPBC/2536975）
鉴别技巧
主根呈类圆锥形或圆柱形，长1~6cm，直径1~4cm。表面灰黄色或灰褐色，具断续纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起（习称“狮子头”）。体重质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色（习称“铜皮铁骨”），木部微呈放射状排列。气微香，味苦回甜。
▲三七饮片样品图
功效作用
三七性甘、微苦，温。归肝、胃经。具散瘀止血、消肿定痛之效。用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛。
药材小故事
在2025年热映的电影《哪吒之魔童闹海》中，有一个有趣的情节：陈塘关总兵李靖给了申公豹一份药材代购清单，而第一味药材就是三七。这个桥段让三七再次吸引了大众的目光。在现实中，三七的药用历史源远流长。明代云南边陲，一青年郎中深入文山采药，见山民处理一种植物根茎时异常慎重。询问得知，此物外敷可立止刀伤出血，内服能散瘀消肿。恰逢军中大将征战受伤，血流不止，青年奉上此药，将军敷后血立止，肿渐消，不出七日便痊愈。将军惊叹：“此药胜金，千金不换！”遂得名“金不换”。后李时珍将其收入《本草纲目》，誉其为“军中金疮要药”。
三七这株深藏在红土之下的珍宝，凝聚着自然的精华和人类的智慧，继续以其“生打熟补”的双重魅力，守护着人们的健康。
素材来源：肇庆市药品检验所
